O projeto MOBFOOD tem como objetivo responder aos desafios relacionados com a promoção de uma indústria alimentar nacional mais competitiva. Passará pela promoção de novas estratégias de crescimento baseadas no reforço da capacidade tecnológica, de inovação e de I&DT, orientadas para a obtenção de novos produtos, serviços, processos ou tecnologias, atuando ao longo de toda a cadeia de valor e reforçando a colaboração entre o setor empresarial e não empresarial. Pretende-se que o setor alimentar seja sustentável, totalmente integrado, interligado, transparente, resiliente, seguro, eficiente na utilização dos recursos e centrado no consumidor. Pretende-se alcançar estes objetivos através da implementação de soluções em três pilares principais: “Segurança Alimentar e Sustentabilidade”, “Alimentação para a Saúde e Bem-estar” e “Alimentos Seguros e Qualidade”, materializando-se na investigação e desenvolvimento de novos processos, produtos ou serviços.

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O projeto 72630_BIOPINUS tem como objetivo a I&I de biofixadores ecossustentáveis de base de resina proveniente de pinheiro, para pigmentos naturais com aplicação na indústria têxtil. A extensa experiência do consórcio na I&D, desde a matéria-prima e processos de extração (BLC3 Evolution), química orgânica (FFUL), processos de biotransformação, ecotoxicidade e toxicidade humana (ITQB), scale up tecnológico e piloto (BLC3 Evolution) contribuirá para o sucesso do projeto. Assim como, através dos parceiros envolvidos no mesmo, desde os produtores de resina (Resipinus), produtores florestais (CentroPinus) até à 2º Transformação de resina (PinoPine).

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O principal objetivo de NEWPOWER é resolver os problemas associados à elevada geração de resíduos agrícolas e florestais, que se acumulam cada vez mais devido ao abandono das áreas rurais, e que provocam um grande número de incêndios. O NEWPOWER criará uma rede de colaboração entre entidades públicas e privadas no espaço SUDOE, procurando a gestão sustentável destes resíduos, desenvolvendo novos processos de conversão, obtenção de energias renováveis e novos produtos de elevado valor acrescentado, que implicarão benefícios socioeconómicos e criação de emprego qualificado. O carácter inovador de NEWPOWER assenta na utilização integral dos resíduos agrícolas e florestais, reaproveitando-os em vez de os eliminar. A obtenção de ingredientes de alto valor agregado gerará benefícios para as empresas do setor e abrirá novas linhas de negócios. O projeto visa a obtenção de produtos biofuncionais atraentes para uso nas indústrias alimentar, farmacêutica, biotecnológica e de agricultura orgânica. Para atingir o objetivo será necessário estabelecer uma forte cooperação transnacional, onde cada entidade aporta o seu conhecimento nas diferentes etapas. Alguns estarão envolvidos em processos inovadores e ecológicos de extração de produtos de valor acrescentado com base numa biorrefinaria multiprodutos em contexto de Economia Circular; outros focados na caracterização e encapsulamento de compostos ativos de interesse; e outros na formulação de alimentos funcionais, nutracêuticos, embalagens inteligentes, produtos fitofarmacêuticos naturais, produção de biocombustíveis, bioplásticos e produtos químicos de plataforma. Por fim, será realizado um estudo técnico-económico e ambiental de todos os processos desenvolvidos no NEWPOWER para estudar sua viabilidade industrial. A organização da sociedade civil envolvida terá um papel fundamental na sensibilização e divulgação dos resultados, promovendo a sustentabilidade, o consumo responsável, hábitos e alimentação saudáveis e a redução do desperdício, de forma a alcançar o bem-estar da sociedade no seu conjunto.

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O TECHROAD propõe o desenvolvimento de um pavimento permeável inovador ecoeficiente e de baixo custo, tendo por base a utilização de bioplásticos obtidos da valorização de resíduos agroindustriais em misturas betuminosas e Resíduos de Construção e Demolição nas camadas não ligadas. Os pavimentos permeáveis a desenvolver contribuirão para a redução dos efeitos de cheia, efeito de geadas e para a redução dos efeitos de ilha de calor em meio urbano.

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O projeto Ecoeasy WoodBoard tem como objetivo específico o desenvolvimento de uma placa inovadora de fibra natural 100% ecológica, ultraleve e sustentável, destinada a revestimentos e acabamentos interiores de paredes e tetos. A solução integra um sistema de montagem tipo easy click, que permite aplicação simples sem necessidade de mão de obra especializada, ao mesmo tempo que garante elevada eficiência energética, baixo impacto ambiental e utilização de bioligantes e pigmentos naturais de origem renovável.

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